La chirurgia orale è quel ramo dell'odontoiatria che si occupa degli interventi chirurgici effettuati all'interno del cavo orale riconducibili a numerose patologie ed imperfezioni dei denti e della bocca.
L'estrazione del dente è l'intervento di chirurgia orale maggiormente eseguito e può essere una conseguenza ad una malattia paradontale, un dente infetto, radici da rimuovere poiché destinate a marcire, un granuloma, un dente del giudizio, un dente cariato o fratturato, denti accavallati o inclusi.
L'estrazione del dente, solitamente, è un intervento di chirurgia orale che viene effettuato quando non c'è più nulla da fare e quando rappresenta l'unica soluzione ad un problema legato ai denti.